地下鉄？？

私自身も役員をやっている弊事務所の関係会社が、サンドイッチのファーストフード店、「SUBWAY」をオープンすることとなりました。

近年はSUBWAYも知名度が上がってきて、

「SUBWAY大好き！」

なんて言って頂ける方々も急増しているとっても嬉しい状態です。

何せヘルシー、そして実際にローカロリー、でも食べてみると結構なボリュームだったりするところが人気の秘密なのでしょうね。

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油っぽいファーストフードの食後の何とも言えない　「罪悪感？」「後悔？」が無いのです。

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ここでSUBWAYに関する小話を・・・。

「なんで地下鉄やねん？？」と思っている方もいらっしゃるでしょうが（かく言う私も）、地下鉄の意味ではなく、潜水艦　「SUBMARINE」のSUB。

サブマリン型サンドイッチが由来なのです。アメリカ発祥のSUBWAY、アメリカではサンドイッチといえば白い三角のものではなく、サブマリン型サンドイッチが主流なんだそうです。

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そしてこのサンドイッチに使用するパン。実は各店舗で実際に発酵から焼き上げまで行っているのです。

焼き上がり直後は柔らかすぎてサンドイッチが作れないため熱をとってから使用するのですが、この状態に当たったら最高です。

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OPENは、１２／４（日）にプレオープン、１２／５（月）にグランドオープンとなります。

場所は、新宿区西新宿８－１７－３

住友不動産新宿グランドタワー　B１F　

成子天神下近くの住友不動産の黒い大きなビルです。

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昨夜は、オープンに向けて毎日トレーニングを積んでいるアルバイトさん達の顔合わせ。

トレーニングも早番、中番、遅番があり、なかなか全員集合ができなかったのですね。

※ちなみにメニューにビール等のアルコールはありません（念のため）・・・。

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